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亚临界流体发展历程：亚临界萃取技术诞生于1989年，火麻仁油设备厂，是经历了30年发展起来的一种工艺方法，河南火麻仁油设备，目前其主要的发展成果为：4号溶剂---亚临界；已应用到植物油、蛋白、色素、精油、药材等几十种原料；已有近百套生产型设备投产，80余套小试装置在大学及科研院所使用。

亚临界状态：溶剂在高于其沸点但低于临界温度的温度区间内，在一定压力下以液态存在，我们定义为溶剂的亚临界状态，火麻仁油设备安装，这也是气体的液化状态。低温亚临界溶剂特点：低温亚临界萃取的溶剂沸点都低于我们周围的环境温度，一般沸点在0℃以下，溶剂在常温常压下以气态存在，压缩液化为液态溶剂

　　亚临界萃取技术还有以下特点：

　　亚临界状态下的分子扩散性能增强，传质速度加快，在萃取过程中物质的渗透性和溶解能力---提高，有一定的萃取选择性。

　　由于亚临界萃取所用溶剂的沸点都在℃以下，萃取后物料和萃取液的脱溶都在较低温度下进行，因此萃取物和萃余物的活性成分被破坏程度较低，是农产品加工过程中脱脂、半脱脂的关键技术。