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亚临界低温萃取技术制取小麦胚芽油
小麦胚芽从制粉工序提取出来后,一般含水分14%左右,如此高的水分造成麦胚储存时酸价升高,影响油脂的得率,同时这么高的水分直接提取油脂的话,提取后的粕水分也远---出储存的安全水分,因此在萃取前要先采取烘干,一般水分烘干至10%以下,然后去萃取车间。
小麦胚芽油的不饱和脂肪酸含量---80%以上,富含多种生理活性物质,同时小麦胚芽脱脂后蛋白含量---33%,因此在加工过程中,必须在低温情况下进行,否则将会对油中的活性成分及蛋白中的活性成分造成破坏,---降低油的功效及影响蛋白的使用价值。

亚临界萃取的应用
基于产物萃取装备的较新发展趋势,以及研究所、---院校以及相关企业开展亚临界流体萃取试验研究或生产需求,充分利用亚临界流体萃取技术和超声技术的优点,将超声引入到亚临界流体萃取过程中,根据各自的技术原理及优点,我国设计了一套结构简单、使用方便、自动化程度高、且适于多种亚临界流体萃取的装备,并利用该装置系统研究产物功效成分的提取技术。
产物中高附加值的生理活性物质因其热敏性,用常规热回流提取法和萃取法不但提取率低,而且功能成分受到破坏。超临界co2萃取虽是较为理想的方法,具有萃取能力强、提取率高、产品品---等优势,但必须在25mpa以上的压状态下才能进行。
亚临界(---等)低温萃取
低温亚临界萃取溶剂主要有液化---、---、、四氟、液氨,由于萃取温度在溶剂的沸点温度以上及临界温度以下这个温度区间,而且,5种亚临界溶剂沸点均在0℃以下,所以我们定义为低温亚临界萃取;萃取原理为相似相溶原理,萃取工艺为逆流萃取,萃取压力在0.3mpa~1.0mpa之间,萃取及脱溶温度为环境温度;萃取溶剂采用压缩回收,循环使用。
这种方法整个生产过程在低温下进行,亚临界萃取虾青素加工设备交钥匙工程,物料营养成分不会受到破坏,且得率高,产品的品相较好。可与---超临界萃取相---。可以形成规模化生产,---设备投入少。生产成本低。精油在植物组织中存在的部位和结构含有精油油囊的柑桔皮,其油囊较大,且多位于外皮层的表浅部位,加之柑桔皮的组织结构比较松软,故适合压榨提油。
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